「飛騨金山の森」流しそうめん

弓掛の「飛騨金山の森」流しそうめんがオープンした。

飛騨金山の森、日下部ケイスケ代表とは昨秋、金沢へ流しそうめん営業の

視察に行った。今夏、実現させたわけである。

飛騨金山の森にこそ流しそうめんは良く似合うと思う。

この日は親子がちびっ子魚釣り大会で釣り上げたマスの腹出しサービスを受けて、炭火で焼いて食べていた。そうめんに川魚焼きはよく合う。

流しそうめんつゆセット

流しそうめんつゆセット

流しそうめん

流しそうめん

「飛騨金山の森」の流しそうめん

「飛騨金山の森」の流しそうめん

釣り上げたマスを焼く

釣り上げたマスを焼く

焼けたマスをいただく

焼けたマスをいただく

流しそうめんの厨房

流しそうめんの厨房

飛騨金山の森 流しそうめん

飛騨金山の森 流しそうめん

地域社会の創造活性化プランナー

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