新物!さんまぜ工房の地味噌・地たまり

2月11日(木・祝)、

飛騨小坂商工会事務局長小林浩二氏の母親葬儀出席の後、

馬瀬に入った。

水辺の館周りの地面は雪が被り、馬瀬川の流れは国府町の荒城川より

冷たさが伝わる。

バーベーキュー棟では改装工事が進む。

その後、さんまぜ工房にてスタッフのおばちゃん達と商品開発の打合せ。

地味噌(麦みそ)とうがらしみそ地たまりの新物が出始めた!

無添加、無着色の手作りで、高級料亭、高級ホテルの調理人が使用している。

トマト入りの鶏ちゃん丼も味わい深い。

よもぎパンが春の訪れを感じさせる。

さんまぜ工房の地たまり

さんまぜ工房の「地たまり」

さんまぜ工房の地味噌

さんまぜ工房の「地味噌」

さんまぜ工房の「とうがらしみそ」

さんまぜ工房の「とうがらしみそ」

トマト入り鶏ちゃん丼

トマト入り鶏ちゃん丼

焼きたてパンあります

焼きたてパンあります

さんまぜ工房のよもぎパン

さんまぜ工房のよもぎパン

よもぎパンの餡

よもぎパンの餡

さんまぜ工房のよもぎパン

さんまぜ工房のよもぎパン

水辺の館バーベキュー棟

雪景色の水辺の館バーベキュー棟

 

地域社会の創造活性化プランナー

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